Dieta ma ogromne znaczenie dla naszego wyglądu, zdrowia i samopoczucia. Najczęściej uświadamiamy to sobie dopiero wtedy, gdy w organizmie zajdą już poważne (często nieodwracalne) zmiany. Tymczasem ta niewiele potrzeba żeby temu zapobiec. Wystarczy odżywiać się zdrowo i świadomie i … podobnie żyć.
Cellulit, jak wiadomo, pojawia się w efekcie osłabienia struktur skóry. Kiedy do tego dojdzie w warstwie podskórnej odkładają się toksyny, tłuszcz i woda. Odkładają się nieregularnie, przez co skóra od zewnątrz przypomina strukturą skórkę pomarańczy.
Za destrukcję skóry (i całego organizmu wraz z naszymi naturalnymi mechanizmami obronnymi) odpowiadają wolne rodniki. Wystarczy więc wzbogacić dietę o składniki o działaniu antyoksydacyjnym (przeciw rodnikowym), by doprowadzić do wzmocnienia skóry i jej barier ochronnych. Nie muszę chyba dodawać, że pomaga to też w zwalczeniu już istniejącego cellulitu, patrz: na cellulit – antyoksydanty.
Antyoksydanty w kremach
Zanim przejdę do diety ważna wiadomość: przeciwutleniacze znajdują się też w kremach i żelach o działaniu antycellulitowym. To zresztą kosmetyka jako pierwsza dostrzegała i wykorzystała potencjał tkwiący w naturze i to ona wykazała ogromne zainteresowanie antyoksydantami. Zainteresowanie to poskutkowało i wciąż skutkuje ogromnymi zmianami i coraz większą wiedzą o funkcjonowaniu naszych organizmów.
Właściwości przeciwutleniające wykazuje wiele witamin (w tym witaminy młodości) i generalnie wyciągi z roślin. Jeśli znajdziecie je w kremach na cellulit możecie być spokojne, że kremy te będą w stanie poradzić sobie z wolnymi rodnikami.
Dieta na cellulit
To dieta bogata w przeciwutleniacze. Znajdują się one głównie w owocach, warzywach, ziołach i różnego rodzaju roślinach. Przeciwutleniaczami są polifenole, antocyjaniny, witaminy i minerały (makro- i mikroelementy). Jedne z nich mają większą, inne mniejszą moc antyoksydacyjną. Na pewno jednak warto zwrócić uwagę na:
– karotenoidy, które znajdują się w marchwi, cytrusach, pomidorach i czerwonej papryce (generalnie w owocach i warzywach o kolorze żółtym, pomarańczowym i czerwonym). Królem karotenoidów jest likopen (skarbnicą likopenu są pomidory), który dodatkowo wykazuje bardzo silne działanie anty-cholesterolowe i anty-mutagenne (obniża poziom złego cholesterolu i zapobiega mutacjom komórek czyli chorobom nowotworowym),
– polifenole – bardzo dużo jest ich w czerwonym winie, w czerwonej herbacie, w winogronach i innych ciemnych owocach. Podobnie jak likopen polifenole obniżają poziom cholesterolu. Mają też wpływ na gospodarkę minerałami (żelazem). W grupie polifenoli szczególnie aktywne są flawonoidy (lub bioflawonoidy) zawarte we wszystkich ciemnych owocach (jednym a antyoksydacyjnych potentatów jest aronia) oraz w cytrusach.
– kawa – to jak wiadomo używka, wbrew pozorom nie jest wcale niezdrowa. Kawa również zawiera przeciwutleniacz – jest nim kwas chlorogenowy. Kwas ten jest też doskonałą ochroną przed cukrzycą, a nawet miażdżycą. Pijąc kawę zmniejszamy mimowolnie poziom przyswajanego przez organizm cukru – kwas chlorogenowy ogranicza jego wchłanianie,
– resweratrol – ostatnimi czasy jest prawdziwym hitem, to substancja, którą znajdziemy w ciemnych owocach, głównie w ciemnych winogronach i sokach oraz winach z nich sporządzanych (po raz kolejny okazuje się więc, że picie czerwonego wina może nam wyjść na zdrowie). Reswerartrol jest nie tylko przeciwutleniaczem, ale też substancją o właściwościach antymutagennych (podobnie jak likopen),
Jedzenie czy suplementy?
Przeciwutleniacze znajdziemy nie tylko w pożywieniu, nie tylko w kosmetykach, ale i w różnego rodzaju suplementach. Nawet kapsułki witaminowe i witaminowo-minerałowe zawierają substancje o działaniu przeciwutleniającym (witamina C!), nie bez wśród niezawodnych sposobów na cellulit wymienia się peelingi i maski z kawy . Warto też zwrócić uwagę na suplementy odchudzające lub do innych ‚zadań specjalnych’ bazujące na wyciągach z roślin takich jak winogrona, jagoda Acai czy zielona herbata. One również wspomagają walkę z wolnymi rodnikami, cellulitem i wieloma innymi współczesnymi problemami.
